كيكه البرتقال...كيكه الشكولاته..للغير متحسسين...للكاكاو
الغامق...بدون الحليب
كوب ونص خليط دقيق أرز...وقمح
كوب غير مملوء سكر
ملعقه صغيره بكنج بودر.
3 نلاعق كبيره زيت دوار الشمس
3 بيضات
نصف ملعقه صغيره بشر برتقال
يضرب البيض ويضاف السكر ويضرب جيدا
يضاف بشر البرتقال
ثم الدقيق...والبكنج بودر
والزيت...مهم لأنه بعض الفيتامينات تذوب فيه مثل أ..ودال
يخلط المزيج جيدا.....ويكون الفرن محمى....
ويضاف
ماء لتمام الليونه...
هذه
الكيكه بدون حليب للمتحسسين للاكتوز....وبروتين الحليب
وارجوكم لا تاكلوا منها كتير ...قطعه فقط..صغيره مع كوب الشائ
تدهن الصينيه..زيت ويرش عليها دقيق..وده اسمه بطانه حتى لا
تلتصق......
تصب
المحتويات.....وتدخل فرن هادى 180...ويراعى...الا
يحترق القاعده..بوضع صينيه..فيها..ماء...تحت الكيكه بهد ربع ساعه فى الفرن.....
توضع
سكين فى جسم الكيكه لنرى كامل النضج ...تطلع نظيفه
تقريبا على الأكثر نصف الساعه أو أقل
كاكاو خالي الحليب
وبالهنا والشفا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق